Gyros drobiowy

Składniki (na dwie porcje):

1. jedna nieduża pierś kurczaka,

2. odrobina oliwy, 

3. przyprawa kebab - gyros (może być też fix),

Na sos:

1. jogurt naturalny,

2. dwa ząbki czosnku,

3.łyżka majonezu (my preferujemy wegański),

4. sól i czarny pieprz do smaku.

Sposób przyrządzania:

Mięso pokroić w 3 cm paseczki. Obtoczyć mięso w niewielkiej ilości oliwy i przyprawić odważnie przyprawą do gyrosa/kebaba lub fixem. Marynować około 1 godziny. Po tym czasie obsmażyć na suchej patelni. Przygotować sos: Do jogurtu wcisnąć czosnek.  Dodać majonez. Posolić i popieprzyć wymieszać. Gyros smakuje doskonale z beztłuszczowymi frytkami lub z ryżem i surówką.

Napisz do mnie

Kontakt

Formularz kontaktowy

Osoby zainteresowane kontaktem ze mną bardzo proszę o wypełnienie i przesłanie formularza 

Social media